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Oil down
Oil down is a stew of breadfruit, salted meat or chicken, coconut milk and spices.〔Jeanne Jacob, Michael Ashkenazi The World Cookbook for Students, Volume 1 Greenwood Publishing Group, 2007 - 296 pages〕 It has been referred to as the national dish of Grenada .〔Ken Albala (Cultures of the World ) Encyclopedia: (Volumes ) ABC-CLIO, May 31, 2011 - 1400 pages〕 ==See also==
* List of stews
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Oil down」の詳細全文を読む
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